Saremo presenti al SIAL – Inspire Food Business – a Parigi dal 19 al 23 Ottobre 2024 – Hall 1 Stand F 099. Per maggiori informazioni leggi quì.
La empresa agrícola Gandolfo Filippone se encuentra a mil metros sobre el nivel del mar,
en el ambiente no contaminado del Parque Madonie,
en el corazón de Sicilia.
El clima de alta montaña, la pureza del aire, la calidad de la tierra y el agua hacen de esta zona el lugar ideal para el cultivo de producto-símbolo de la agricultura en Sicilia, como el orégano y el hinojo.
Pasado de padres a hijos, la pasión por la agricultura ha llevado a la creación de una empresa innovadora, que coloca en el centro de su producción el redescubrimiento de las plantas aromáticas más características del Mediterráneo, como hojas de laurel, salvia, romero, tomillo, hinojo, lavanda y, en particular, orégano.
Este último aún crece espontáneamente en el territorio de Madonie, encerrando, en su aroma intenso, la esencia misma de la Sicilia más auténtica. Auténtico como empresa agrícola Gandolfo Filippone que reafirma, cada día, el valor de los métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente y en armonía con las raíces de la verdadera tradición rural.
Y es gracias a lo que nuestros productos tienen la certificación de agricultura orgánica, Global GAP y GRASP, y están protegidos por la marca «panierenatura» del Parque Madonie.
El ciclo de producción de las plantas aromáticas de la empresa agrícola Filippone sigue el protocolo específico de las empresas agrícolas como agricultura biológica.
Específicamente, el proceso se lleva a cabo de acuerdo con los métodos tradicionales: desde el trasplante hasta la eliminación de malas hierbas, desde la cosecha hasta el empaquetado.
Además, para no sobreexplotar las sustancias orgánicas, se rota el suelo y solo se utilizan sustancias naturales, con la exclusión absoluta de las sustancias de síntesis química.
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Summer Fancy Food Show – 23/25 Giugno 2024 – New York – Level 3 Booth 3212
Saremo presenti al «Summer Fancy Food Show» a New York dal 23 al 25 Giugno 2024, presso Level 3 Booth 3212. Per maggiori informazioni leggi quì.
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Saremo presenti al CIBUS a Parma dal 7 al 10 Maggio 2024 – Hall 8 – Stand A 006. Per maggiori informazioni leggi quì.
BIOFACH – 13/16 Febbraio 2024 – Norimberga (Germania) – Hall 4 Booth 4-111
Saremo presenti al BIOFACH a Norimberga (Germania) dal 13 al 16 febbraio 2024 – Hall 4 Booth 4-111. Per maggiori informazioni leggi quì.
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